Строк дозрівання буряків: коли чекати врожаю після посадки?

Строк дозрівання буряків від посадки до врожаю

Буряк – коренеплід, який використовують у харчуванні як в сирому вигляді, так і для приготування супів, овочевих вареників і гарнірів. Щоб отримати багатий урожай буряків, потрібно дотримуватись правильної агротехніки: обрати місце для посадки, підготувати ґрунт, розвести насіння, доглядати за рослинами та вчасно зібрати врожай. На першому етапі вирощування найбільш актуальною є тема строків дозрівання буряків та відповідно підготовки до їх збору.

При вирощуванні буряків передбачається 100-110 днів від появи сходів до повної готовності для збору. Але особливості конкретного сорту, погодних умов і якості догляду можуть впливати на надходження цього періоду.

У цієї овочевої культури існують специфічні індикатори, на яких можна орієнтуватися при визначенні готовності буряків для збору. Так, настання величезного листка або досягнення коренеплодом розміру простої стиківки – це необов’язкові ознаки готовності для збирання. Однак розумний підхід до ведення агротехніки, на підставі вивчення характерних ознак кукурудзи, дозволяє з великою точністю визначити готовність на збір даної культури.

Строк дозрівання буряків

Буряк – одна з найбільш популярних овочевих культур в Україні. Для отримання якісного врожаю важливим є знання строків дозрівання буряків.

Середній строк дозрівання буряків становить 70-90 днів після посадки розсади або 90-110 днів після посадки сім’ями насіння. Залежно від породи буряків та умов урожаю строк може змінюватись.

Фактори, що впливають на строк дозрівання буряків:

• Температура повітря та грунту;
• Вологість грунту;
• Світловий режим;
• Використання добрив та особливості годування.

Збирайте буряки, коли вони досягнуть оптимальної зрілості. Це дозволить отримати максимально якісний врожай та позбавить від проблем зі збереженням на зиму. Оптимальний час збору – в середньому це середина вересня – початок жовтня.

Загальні строки дозрівання буряків за породами:

Запам’ятайте, що своєчасний збір буряків на піку зрілості дозволить отримати більшу кількість високоякісної продукції та її успішно зберегти на зиму!

Коли чекати врожаю після посадки

Час дозрівання буряків залежить від багатьох чинників, таких як сорт, грунт, кліматичні умови, вологість, а також висота та прозорість рослинного покриву.

Зазвичай перший врожай буряків можна зібрати через 2-3 місяці після посадки. На цей момент буряки мають досить привабливий вигляд та мають достатню кількість цукру. Для цієї мети, рекомендується проводити посадку буряків у квітні-травні, коли ґрунт добре прогрітся та набрав достатньої вологості

Другий врожай буряків можна зожити через 3-4 місяці після першого збору. Буряки цього врожаю відрізняються меншим розміром, але зберігають свої корисні властивості.

Не рекомендується лагода буряків у грунті довше 5 місяців, оскільки вони можуть втратити свій корисний вплив на людину.

Також важливо звернути увагу на терміни зберігання буряків після збору. При правильному зберіганні (в сухому та прохолодному місці при температурі +2 … +4 градуса) буряки можуть зберігатися до декількох місяців без втрати корисних властивостей.

Питання та відповіді

Які є типи буряків за строком дозрівання?

Існує кілька типів буряків, які різняться строком дозрівання. Найбільш ранніми є буряки сорту «Европа», які дозрівають за 60-70 днів. Наступними є сорти «Квадріга» та «Красова», які дозрівають за 80-100 днів. І найбільш пізніми є сорти «Абис» та «Лукс», які дозрівають за 100-120 днів.

Як дізнатися, чи дозріли буряки?

Для визначення готовності буряків необхідно зняти землі з найбільшого кореня і оглянути його на наявність великого кількості дочок. Якщо їх більше 10, то буряк готовий до збору. Також можна використовувати візуальні ознаки – зелений верхівковий листок повинен висохнути і відпадати, а корінь повинен мати яскравий колір.

Які умови перевірені для збору максимального врожаю?

Щоб отримати максимальний врожай, необхідно дотримуватися кількох умов. Перш за все, робити регулярний полив буряків в засушливі періоди. Також вирощування в аеропоніці забезпечує оптимальні умови росту і розвитку, що дозволяє отримати більше врожаю. Для усунення хвороб рослину необхідно обробляти препаратами проти гнилі та інших захворювань.